Uzun zamandır keklerle aram iyidir genelde marketlerde satılan kekleri tercih ediyorum bildiğiniz gibi portakallı , kakaolu , vanilyalı , muzlu gibi çeşitleri artıkça tüketimininde arttığını anlayabiliriz.Bugün sizlere ıslak kek hakkında bilgiler vermek için bu yazıyı paylaşıyorum kendi yorumlarım ve kendi görüşüm o sebeple bu yazıyı ona göre okuyun.Samanyolu ekranlarında yayınlanan yeşil elma programı ile milyonların beğenisini kazanan ve yemek yapmayı bilmeyenlerin bile usta aşçı gibi yemekler yapmasını sağlayan Oktay Usta'yı tanımamak olmaz diye düşünüyorum. Bugün Oktay Usta Islak Kek tarifini paylaşacağım daha doğrusu paylaşmaya çalışacağım :).
Kakaolu Islak Kek Tarifi Malzemeleri
Dört yumurta
İki su bardağı şeker
İki yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı kadar süt
bir su bardağı sıvıyağ zeytin yağıda olabilir
üç su bardağı un
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Ve Son olarak 3,4 damla kadar limon suyu
kakaolu Islak Kek Tarifi Hazırlanış
kakaolu ıslak kek yapımında öncelikle Şekerle yumurtayı
bir kaba ilave ediyoruz ve beyazlaşana kadar çırpıyoruz bunun ardından
hemen kakaolu kek tarifi için Sütü yağı vanilyayı ve kakaoyu ekleyip
1,5 su bardağını ayırın en son üzerine dökmek için . bundan sonra ise
kalan malzememize elenmiş olan unu bunun yanında kakaolu ıslak kek için
limon suyu damlattığımız kabartma tozunuda ekleyip, borcama ilave
ediyoruz tabi yağlanmış olucak . Daha Önceden Isıtılmış olan 180
Derecelik Fırında 20 dk kadar kakaolu ıslak keki
pişiriyoruz 20 dk sonra kürdan yöntemi ile pişip pişmediğini anlıyoruz .
Fırından Çıkardıntan Sonrada yine bir kürdan yardımı ile delikler
açıyoruz ve kalan sıvı karışımımızı kekimize döküyoruz he kakaolu ıslak kek tarifihazır afiyet olsun
Kaynak: Kakaolu Islak Kek Tarifi
Buradan hem oktay usta'ya hemde bu kek tarifini bizlerle paylaşanlara teşekkür ederiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder