İLK MADEN SUYU
İlk yapay maden suyu, 1741 yılında William
Brownrigg adlı bir İngiliz doktor tarafından
elde edildi. Dr. Brownrigg, karbondioksit gazını,
bildiğimiz çeşme suyuyla karıştırıp şişeleyerek,
açılınca kabaran, madenimsi bir tat
veren yapay bir su elde etti.
1792 yılında, Jacob Schweppe adlı amatör
bir kimyacı, saf suyla karbondioksidi karıştırarak
Londra'da sodalı suyu elde etti. Alman
asıllı olan Schweppe, ayrıca sağlığa yararlı bir
su daha üretti ve buna Alsace'daki sağlık mer-
kezi Seltzer'in adını verdi. Schweppe tarafından
kurulan şirket (Schweppes), 1840 yılında
sodalı su, şeker ve kinini karıştırarak, tonik
elde etmeyi başardı. Bu yöntem, aslında Hindistan'da
sıtmanın tedavisi için kullanılıyordu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder