İLK ZAYIFLAMA DİYETİ
Bilimsel olarak ilk zayıflama diyeti, 1862 yılında,
aslında bir kulak uzmanı olan Dr. Harvey
tarafından, William Banting adlı aşırı
şişman bir hasta için hazırlandı. Banting'e
önerilen diyet, karbonhidratların azaltılması
temeli üzerine kurulmuştu ve bu nedenle bugünkü
kilo verme diyetlerinin ilk örneği olma
özelliğini taşıyordu. Dr. Harvey'in hastasına
önerdiği beslenme rejimi şuydu:
Sabah: 100 gram et, balık ya da domuzyağı.
30 gram ekmek.
Öğle: "Birazcık daha fazla" ekmek, sebze
(patates hariç).
İkindi: Sütsüz çay, peksimet, meyve.
Akşam: 100 gram et ya da balık.
Bu rejimi uygulayan Banting, bir yıl içinde
101 kilodan 75 kiloya düştü. Bunu duyan
birçok insan da aynı yolu izleyerek kilo vermeye
başladı. Önceleri, zayıflamak isteyenler
yalnızca erkeklerdi. Ancak, 1914'ten itibaren
kadınlar da fazla kilolarından "utanır"oldular
ve korselerin yardımıyla gizlemeye çalıştıkları
şişmanlıklarından bir an önce kurtulmanın
yollarını aramaya başladılar.
16. yüzyılda İspanya'da büyük barajların
yapıldığına tanık oluyoruz. Bunların en büyüğü
olan Alicante Barajı, 1594'te yapıldı. Tibi
Boğazı'nı kapayan baraj, bugün hâlâ kullanılmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder